29 DEZEMBRO DIA INTERNACIONAL DA BIODIVERSIDADE

Biodiversidade ou diversidade biológica é a diversidade da natureza viva. Desde 1986, o conceito tem adquirido largo uso entre biólogos, ambientalistas, líderes políticos e cidadãos informados no mundo todo. Este uso coincidiu com o aumento da preocupação com a extinção, observado nas últimas décadas do século XX.
Pode ser definida como a variedade e a variabilidade existente entre os organismos vivos e as complexidades ecológicas nas quais elas ocorrem. Ela pode ser entendida como uma associação de vários componentes hierárquicos: ecossistema, comunidade, espécies, populações e genes em uma área definida. A biodiversidade varia com as diferentes regiões ecológicas, sendo maior nas regiões tropicais do que nos climas temperados.
Refere-se, portanto, à variedade de vida no planeta Terra, incluindo a variedade genética dentro das populações e espécies, a variedade de espécies da flora, da fauna, de fungos macroscópicos e de microrganismos, a variedade de funções ecológicas desempenhadas pelos organismos nos ecossistemas; e a variedade de comunidades, hábitats e ecossistemas formados pelos organismos.
A biodiversidade refere-se tanto ao número (riqueza) de diferentes categorias biológicas quanto à abundância relativa (equitatividade) dessas categorias. E inclui variabilidade ao nível local (alfa diversidade), complementaridade biológica entre habitats (beta diversidade) e variabilidade entre paisagens (gama diversidade). Ela inclui, assim, a totalidade dos recursos vivos, ou biológicos, e dos recursos genéticos, e seus componentes.
A espécie humana depende da biodiversidade para a sua sobrevivência.
Não há uma definição consensual de biodiversidade. Uma definição é: "medida da diversidade relativa entre organismos presentes em diferentes ecossistemas". Esta definição inclui diversidade dentro da espécie, entre espécies e diversidade comparativa entre ecossistemas.
Outra definição, mais desafiante, é "totalidade dos genes, espécies e ecossistemas de uma região". Esta definição unifica os três níveis tradicionais de diversidade entre seres vivos:
diversidade genética - diversidade dos genes em uma espécie.
diversidade de espécies - diversidade entre espécies.
diversidade de ecossistemas - diversidade em um nível mais alto de organização, incluindo todos os níveis de variação desde o genético.
A diversidade de espécies é a mais fácil de estudar, mas há uma tendência da ciência oficial em reduzir toda a diversidade ao estudo dos genes. Isto leva ao próximo tópico.

disponivel em :http://pt.wikipedia.org/wiki/Biodiversidade

ORIENTAÇÃO PARA COORDENADORES PROJETO PREVENÇÃO TAMBÉM SE ENSINA E COMUNIDADE PRESENTE

Diversos estudos que analisaram o comportamento sexual na adolescência mostraram que somente a informação, pura e simples, não é suficiente para o sucesso da prevenção da gravidez. A mais recente pesquisa, realizada pelo Programa de Saúde do Adolescente da Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo, constatou que o conhecimento dos métodos contraceptivos por parte das meninas não garante seu uso. Procurando uma nova abordagem para prevenir a gravidez na adolescência , a equipe do Instituto Kaplan deparou-se com a frase do Senador Teotônio Vilela " O sonho é próprio de todos nós. Não há nenhuma realidade sem que, antes, se tenha sonhado com ela".
Imediatamente, tornou-se a inspiração na criação da metodologia do Projeto Vale Sonhar. Simples e clara, ela nos mostrou uma possibilidade de desenvolver a motivação do jovem por meio da percepção do impacto da gravidez na realização de seu sonho maior - o projeto de vida.
Fontehttp://www.kaplan.org.br/valesonhar_exibe.asp?id=52&idtit=19
Atendendo a demanda da Diretoria de Ensino fez necessário realizar em parceria com PCOP de biologia Paulo Bonando uma orientação para 56 coordenadores das 29 U.E s da diretoria, realizada no dia 10/12 no auditório da EE.Horacio Manley Lane, com o tema prevenção também se ensina e comunidade presente , com principal objetivo de estimular a realização de um trabalho voltado as ações preventivas nas escolas apresentando as ações desenvolvidas nas U.E s referente ao dia mundial de combate a AIDS por meio de apresentação de slides. Demos inicio com PCOP Mauricio Barros e Monitor APE apresentando qual a importância do projeto APE na D.E, principais objetivos, ações realizadas em 2010 e atribuições, em seguida Paulo Bonando orientou os presentes sobre a importância de elaborar estratégias que possam atingir os adolescentes de forma direta e clara abordando o tema gravidez na adolescência, ao final tivemos um feedback positivo dos presentes que puderam colocar idéias para ações para 2011 em parceria com o projeto APE podendo aproximar mais os estudantes de segunda a sexta para o final de semana.

SOJA NA ALIMENTAÇÃO

A soja é uma pequena maravilha do reino vegetal, proporcionando inúmeros derivados alimentícios ricos em nutrientes saudáveis e cujo feijão também é conhecido como "grão milagroso".
Domesticada pelos chineses há mais de cinco mil anos, a soja é um dos alimentos mais completos e versáteis que o homem conhece. Considerada um alimento funcional, fornece nutrientes ao organismo e traz benefícios para a saúde.
No Brasil, apesar de o país ser um dos maiores produtores mundiais de grãos de soja, o consumo da soja praticamente se restringe ao óleo. Vários estudos têm demonstrado que o consumo de produtos derivados da soja está freqüentemente associado com a redução do risco de inúmeras doenças, tais como câncer de esôfago, pulmão, próstata, mama e cólon retal, doenças cardiovasculares, osteoporose, diabetes, mal de Alzheimer e sintomas da menopausa (BARNES, S; KIM, H. & XU, J., 1999; STEINBERG, P., 1996). As dietas ricas em fibras e com baixos teores de gorduras saturadas, aliadas a exercícios físicos e a um estilo de vida saudável, podem auxiliar no controle da obesidade e proteger contra doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e diabetes.
A soja e seus derivados têm importante participação nesse quadro, pois são ricos em proteínas de alta qualidade, minerais (ferro, cálcio, fósforo, potássio...) e vitaminas do complexo B. São inúmeras as pesquisas realizadas pela área médica no Japão, na China, nos Estados Unidos e na Europa que comprovam cientificamente os benefícios da soja na prevenção de doenças crônicas.
Os altos níveis de colesterol sanguíneo e do LDL - colesterol estão associados às doenças cardiovasculares, como infarto do miocárdio e arteriosclerose.
Pesquisas da American Heart Association - AHA (Associação Americana do Coração) têm demonstrado que a ingestão de proteínas de soja reduzem as taxas de LDL - colesterol.
Os grãos de soja contêm um composto singular denominado genisteína, também chamado de fitoestrógino ou hormônio vegetal, que possui uma ação estrogênica moderada, a qual atua na prevenção de cânceres relacionados com o estrogênio.
Há evidências de que o consumo de soja tem um efeito positivo no controle de outras doenças como hipertensão, litíase (cálculos biliares) e doenças renais.
Entretanto, um único alimento não impedirá a manifestação de doenças, pois não é só de pão ou de soja que vive o homem. Porém a adição desse "grão sagrado" à dieta, em conjunto com um estilo saudável de vida, promoverá um aumento nas chances de prevenir doenças.
Com principal objetivo de disseminar a importância da soja na alimentação contribuindo diretamente para prevenção de doenças crônicas como o câncer, diabetes e doenças cardiovasculares, realizamos nos dias 21 e 28 de novembro nas U.Es Frederico Marcicano e Germano Negrini a primeira capacitação de soja na alimentação atendendo 65 educadores universitários das 20 U.Es participantes do P.E.F.
Demos inicio com apresentações de slides ilustrando os benefícios da soja na busca de uma melhor qualidade de vida, onde o monitor APE pode sanar as dúvidas apresentadas referente ao tema, logo após todos foram conduzidos a cozinha para realização das receitas de sucos e pães a base da soja, realizadas pela universitária Mareli Pereira, tendo a participação ativa de todos, ao final todos receberam uma apostila com varias receitas a serem feitas nas U.Es dando continuidade a conscientização nas comunidades sobre a importância da soja na alimentação, sendo a ação avaliada positivamente pelos participantes que por meio de questionário avaliativo.